Der zweite VIP-Tag in diesem Schuljahr führte die 2BS in ein Schokolademuseum in Wien. Bei einem Workshop lernten wir, wie aus Kakaobohnen und Kakaobutter Schokolade gemacht wird. Angefangen von reinen Kakaoschnipsel, bestehend aus 100% Kakaobohnen, bis hin zu weißer Schokolade, hauptsächlich bestehend aus Kakaobutter, Zucker und Milchpulver, durften wir alle Variationen verkosten. Und dann schließlich eine eigene Schokolade kreieren und verzieren. Dabei konnten die Schülerinnen und Schüler ihrer kreativen Ader freien Lauf lassen und danach die Eigenkreationen verspeisen oder mit nach Hause nehmen.
